{"id":10489,"date":"2018-08-12T13:02:40","date_gmt":"2018-08-12T11:02:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.thesignspeaking.com\/?p=10489"},"modified":"2018-08-14T17:35:45","modified_gmt":"2018-08-14T15:35:45","slug":"pastryology-a-coffee-shop-for-design-lovers-in-dubai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thesignspeaking.com\/it\/pastryology-a-coffee-shop-for-design-lovers-in-dubai\/","title":{"rendered":"PASTRYOLOGY, A COFFEE SHOP FOR DESIGN LOVERS IN DUBAI"},"content":{"rendered":"

Attrarre clienti alla ricerca di prodotti di alta qualit\u00e0, di piatti appetitosi con gusti e trame perfettamente bilanciati. Questo \u00e8 l’obiettivo del progetto\u00a0di design\u00a0del\u00a02018 di\u00a0Maja Kozel\u00a0<\/a><\/strong>Pastryology<\/strong><\/a>\u00a0a Port Rashid a Dubai, realizzato per i suoi clienti Aisha Sharaf e Tariq al Taher.\"\"\"\"Con una superficie di 92 mq, la pasticceria \u00e8 posizionata all’interno di quattro container, che consentono all\u2019idea di Maja del design degli spazi di riflettere la personalit\u00e0 di un marchio che esprime essere delicatezza e colori soft. Pur essendo situato all’interno di container, Pastryology \u00e8 stato progettato per fare in modo che i clienti possano avvicinarsi alla cucina, dove possono vedere gli chef e i baristi al lavoro, mentre preparano dolci e caff\u00e8 deliziosi.\"\"<\/p>\n

\"\"I colori pastello sono stati appositamente selezionati in modo da offrire un contrasto con l\u2019ottone e creare una atmosfera esteticamente gradevole. Inoltre, sono stati scelti diversi tipi di mobili per far s\u00ec che i clienti possano rilassarsi e gustare i propri dessert sentendosi a proprio agio.\"\"Grazie agli interni curati in ogni minimo dettaglio e agli arredi progettati dalla stessa Maja, che emanano un calore familiare, la vista sul porto di Port Rashid sembra pi\u00f9 accogliente. I dettagli in ottone che impreziosiscono il bancone del bar attirano gli sguardi dei clienti che passano. Il telaio che divide la scala presenta anche un tocco di bronzo, perch\u00e9 il tono terroso del metallo lo rende pi\u00f9 adatto rispetto ad alternative pi\u00f9 lucenti. Il ripiano in marmo del bar, classico ed essenziale, denota l\u2019attenzione alla funzionalit\u00e0 dei progetti di Maja. Un pannello in vetro crea l’effetto di un ampio spazio aperto. Anche per i tavoli ha scelto principalmente il marmo in modo che sembrassero aggraziati ma non fragili, con gambe in ottone che mostrano una perfetta fusione tra pietra e metallo.\"\"La parete della scala \u00e8 decorata con un murale di Amna al Muhairi, mentre i dettagli in foglia d’oro aggiungono un tocco lussuoso all’ambientazione. Gli scaffali alle pareti sono una combinazione di design minimalista e funzionalit\u00e0 salvaspazio. Dal momento che l’interno di pasticceria si affaccia sul porto, le panche con comodi cuscini vogliono ricordare la spiaggia.\"\"\"\"\"\"La pasticceria ha ricevuto il premio \u201cDone By Youth\u201d dal Ministero della giovent\u00f9 degli Emirati Arabi Uniti. come riconoscimento del contributo di Pastryology al progresso sociale ed economico.\"\"Maja Kozel \u00e8 nata in Olanda e ha frequentato la prestigiosa Accademia di Willem de Kooning dove si \u00e8 laureata in progettazione spaziale. Questo campo multidisciplinare copre l’architettura, l’interior design, l’architettura del paesaggio, il design di servizi e l’arte. Dopo aver lavorato prima nei Paesi Bassi e poi a Hong Kong, Maja si \u00e8 trasferita a Dubai, dove nel 2014 ha deciso di mettersi in proprio e di diventare uno dei primi spatial designer autorizzati dal Dubai Design District.<\/p>\n

Con sede negli Emirati Arabi Uniti, Maja Kozel Design<\/a><\/strong>\u00a0ha come obiettivo quello di assicurare a chi fruisce di uno spazio di poter godere appieno dell\u2019esperienza, senza lasciare nulla al caso, dalla natura e dalla qualit\u00e0 dell’illuminazione all’acustica. Maja Kozel crede che un progetto debba essere pratico, socialmente responsabile ed artisticamente espressivo allo stesso tempo. Crede in una progettazione che assecondi i bisogni e i desideri del cliente non seguendo ciecamente le mode e le tendenze del momento. A tal fine, trae ispirazione dalla ricca storia degli Emirati Arabi Uniti, dalla sua gente e dalle sue tradizioni. Sostenibilit\u00e0, riciclo e riutilizzo dei materiali svolgono un ruolo chiave nel processo di progettazione. Queste sono le chiavi del successo della sua filosofia. Nel 2017, il suo progetto di illuminazione “Tubo” \u00e8 stato premiato al concorso Surge for Water.<\/p>\n

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Portraits of Maja Kozel: Photo courtesy of Wietske Zandberg @wonderingwiza<\/a><\/strong><\/p>\n

Images of Pastryology: Photo courtesy of Maja Kozel www.majakozel.com<\/p>\n

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