{"id":1116,"date":"2014-10-15T09:38:05","date_gmt":"2014-10-15T07:38:05","guid":{"rendered":"http:\/\/thesignspeaking.com\/2018\/02\/02\/eat-body-design-food-is-body-3\/"},"modified":"2018-06-05T15:37:14","modified_gmt":"2018-06-05T13:37:14","slug":"eat-body-design-food-is-body-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thesignspeaking.com\/it\/eat-body-design-food-is-body-3\/","title":{"rendered":"EAT BODY DESIGN. FOOD IS BODY"},"content":{"rendered":"<span class=\"cb-itemprop\" itemprop=\"reviewBody\"><p>L\u2019alimentazione \u00e8 sempre argomento di teorizzazioni pi\u00f9 o meno estreme. Anche per il design e per l\u2019arte il cibo \u00e8 diventato oggetto di riflessione, come quella controversa ma efficace, di Sonja Stummerer &#038; Martin Hablesreiter, che hanno messo in scena <i>Eat Body Design<\/i> al Museo Baerengasse di Zurigo. Si tratta di un\u2019esibizione ispirata dal cibo, dal corpo e dalla societ\u00e0 iper-igienica in cui viviamo, che tende a non considerare che ci\u00f2 che mangiamo non \u00e8 \u201ccarburante\u201d per il corpo, ma il corpo stesso. Per visualizzare questo concetto gli artisti hanno ricreato una sala operatoria, dove un corpo aperto sul tavolo mostra una pancia piena di carne, mentre pane e verdure sostituiscono gli arti che muoviamo. Riprendendo le parole di Roland Barthes, riguardo al pensare al cibo, prima di assaggiarlo, anche la testa del manichino \u00e8 aperta e riempita di pezzi di pane e di vino, come a voler simbolizzare le basi dell\u2019alimentazione. Inoltre, accanto al tavolo operatorio, \u00e8 stato predisposto un altro tavolo che mostra parti del corpo come cervello e cuore di marzapane, una gamba fatta di grano, salsicce al posto dell\u2019intestino, insieme agli strumenti che gli artisti hanno usato per preparare il corpo: interessante vedere come gli attrezzi medici siano mescolati a quelli da cucina. Con un\u2019interpretazione decisamente fuori dal comune, il messaggio trasmesso \u00e8 quello che mangiare offre al corpo e alle sue cellule la possibilit\u00e0 di rigenerarsi, cos\u00ec come si fa artificialmente su in una sala operatoria. Inoltre il parallelismo con la chirurgia vuole sintetizzare l\u2019approccio igienico\/sanitario che abbiamo ai giorni nostri con il cibo. Il risultato finale, se a una prima occhiata pu\u00f2 respingere, dopo una pi\u00f9 attenta osservazione affascina e invita a riflettere con arguzia e, forse, giusto un pizzico di ironia.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/thesignspeaking.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/eat__body__design1_.jpg\" \/> <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/thesignspeaking.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/eat_body_design2_marco-zangger.jpg\" \/> <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/thesignspeaking.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/eat_body_design3_marco-zangger.jpg\" \/><\/p>\n<\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>To reflect on nutrition, the body and the approach that we have with food, artists Sonja Stummerer &#038; Martin Hablesreiter created a special performance at the Baerengasse Museum in Zurich.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":280,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[15],"tags":[14],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thesignspeaking.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1116"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thesignspeaking.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thesignspeaking.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thesignspeaking.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thesignspeaking.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1116"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.thesignspeaking.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1116\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thesignspeaking.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/280"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.thesignspeaking.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thesignspeaking.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1116"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thesignspeaking.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}