{"id":17665,"date":"2025-10-24T16:42:04","date_gmt":"2025-10-24T14:42:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thesignspeaking.com\/?p=17665"},"modified":"2025-10-28T10:46:42","modified_gmt":"2025-10-28T09:46:42","slug":"designing-hotels-and-restaurants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thesignspeaking.com\/it\/designing-hotels-and-restaurants\/","title":{"rendered":"DISEGNANDO HOTEL E RESTAURANTI"},"content":{"rendered":"\n

Nella sua edizione 2025 a Barcellona, Interihotel, il principale evento europeo dedicato a plasmare il futuro dell\u2019hospitality, ha accolto 290 espositori<\/strong> e oltre 11.600 professionisti: “il potere degli incontri”<\/h2>\n\n\n\n

Dai materiali all\u2019ispirazione. Dalle relazioni strategiche alla visione. Interhotel<\/a>\u00a0<\/span>ha riunito per tre giorni a Barcellona 290 espositori e oltre 11.600 professionisti del design per l\u2019hospitality, provenienti da oltre 50 Paesi, intervenuti all’edizione BCN25 ‘Il potere degli incontri’. Da quattordici anni Ambit crea il miglior spazio del settore per l\u2019apprendimento e il business del settore: brand espositori, spazi innovativi, tendenze e le persone che definiscono l\u2019impatto del design nel mondo si sono incontrate il 21, 22 e 23 ottobre all\u2019evento tenutosi presso Fira Gran Via Barcelona.<\/p>\n\n\n

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ihBCN25 x Brava Studio<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Per la prima volta, Interihotel ha cambiato sede inaugurando la sua edizione BCN25 presso il padiglione 4 di Fira Barcelona Gran Via che \u00e8 diventato lo scenario in cui, durante i tre giorni dell\u2019evento, si sono incontrati developer, direttori di hotel e ristoranti, architetti, interior designer e professionisti del contract-hospitality.<\/p>\n\n\n

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Matter @ Interihotel x Brava Studio<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Per la prima volta, Ambit ha lanciato Interi-Off, un programma parallelo fuori dalla sede principale che ha incluso installazioni, progetti pop-up e interventi curati da designer e brand in diverse location della citt\u00e0 di Barcellona.<\/p>\n\n\n

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ihBCN25 x Brava Studio – Cordonn\u00e9e<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

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I premi<\/h2>\n\n\n\n

Una giuria composta da 11 enti di riferimento nei settori del design, dell\u2019architettura, dell\u2019interior design e dell\u2019hospitality \u00e8 stata incaricata di selezionare i vincitori di questa edizione. TM Leader Contract, Birdmind, Bariperfil, Pablo Roig e Cl\u00e0udia Raurell & Sandra Tarruella sono i vincitori dei premi Interihotel BCN25.<\/p>\n\n\n\n

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PREMIO INTERIHOTEL BCN25 AL MIGLIOR DESIGN DI STAND<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La giuria ha assegnato il premio allo stand del brand TM Leader Contract (stand K24), progettato da Mar\u00eda Ortega. Uno stand che cattura l\u2019attenzione e suscita la curiosit\u00e0 del visitatore grazie a un esercizio semplice ma efficace di contrasto cromatico e luminoso. La giuria \u00e8 rimasta colpita perch\u00e9 lo spazio non si comprende a colpo d’occhio, ma invita a entrare per scoprire cosa nasconde al suo interno. Una volta all\u2019interno, l\u2019esposizione, collocata in nicchie su entrambi i lati del corridoio centrale, permette di scoprire la linea di prodotto in modo quasi museografico, creando un\u2019esperienza elegante e immersiva.
Il premio \u00e8 stato consegnato dai membri della giuria Agn\u00e8s Blanch (ARQUIN-FAD), Pedro Coelho (LCI Barcelona) e Pere Ramon (Gremi d\u2019Hotels de Barcelona).
La giuria ha inoltre voluto menzionare le proposte di Buit Valencia (stand E10, progettato da Bardo Studio) e Fama Solutions (stand D19+D20, progettato da Einteriorismo e Arqdeco Creative Projects).<\/p>\n\n\n\n

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PREMIO INTERIHOTEL BCN25 AL PRODOTTO SOSTENIBILE PER IL DESIGN DI HOTEL E RISTORANTI<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La giuria ha assegnato il premio al prodotto RiceTab dell\u2019azienda Birdmind. Una soluzione che esemplifica l\u2019impegno del settore per l\u2019innovazione responsabile e l\u2019economia circolare. Sostituisce materiali tradizionali come legno o plastica, evitando la deforestazione e l\u2019uso di composti tossici. Il suo processo produttivo \u00e8 100% circolare, utilizza energie rinnovabili e ha un\u2019impronta idrica pari a zero. Una proposta che unisce design, sostenibilit\u00e0 e innovazione, avanzando verso un modello costruttivo pi\u00f9 rigenerativo e rispettoso del pianeta. Il premio \u00e8 stato consegnato dai membri della giuria Cristina Mora (COAC), Marc Huertos Paniagua (CODIC) e Mar\u00eda Deus (Domus Selecta).
La giuria ha inoltre evidenziato le proposte di Tarkett (Lino Materiale) e Unnom (Artdeco).<\/p>\n\n\n

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RiceTab by Birdmind<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

PREMIO INTERIHOTEL BCN25 AL PRODOTTO INNOVATIVO PER IL DESIGN DI HOTEL E RISTORANTI<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La giuria ha assegnato il premio al prodotto Acoustic Wall di Bariperfil. Una soluzione acustica innovativa, ideale per spazi in cui \u00e8 necessario armonizzare la convivenza tra gli ospiti. Si adatta facilmente a diversi ambienti e stili, mantenendo un\u2019estetica curata grazie alla stampa digitale personalizzata. Questa proposta consente di integrare design e funzionalit\u00e0 senza compromettere il comfort acustico, offrendo un vantaggio particolare a hotel e ristoranti, poich\u00e9 privilegia il benessere sonoro all\u2019interno di contesti visivamente attraenti.
Il premio \u00e8 stato consegnato dai membri della giuria Daniel Garc\u00eda (Gremi de Restauraci\u00f3 de Barcelona), Helena Puig (ELISAVA) e Jordi Moya (APDI).
La giuria ha inoltre evidenziato le proposte di Birdmind (RiceTab) e Clever (TopFix).<\/p>\n\n\n\n

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PREMIO INTERIHOTEL BCN25 AL MIGLIOR DESIGN DI RISTORANTE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La giuria ha assegnato il premio al ristorante Superchulo Canalejas, progettato da Pablo Roig. L\u2019autore ha utilizzato sapientemente il colore e i volumi in un interno che fluisce al ritmo delle curve e ondulazioni presenti nell\u2019arredo e nella struttura. I materiali sono naturali \u2013 legno, venature marcate e lino \u2013 contribuendo a creare comfort e naturalezza. Il design \u00e8 perfettamente allineato al concept gastronomico del ristorante, offrendo un\u2019esperienza olistica a 360\u00b0, dall\u2019illuminazione alla decorazione, passando per materiali, colori e opere d\u2019arte. Il premio \u00e8 stato consegnato dal Sig. Marc Barreno, presidente di \u00c0mbit Cluster.
La giuria ha inoltre segnalato le proposte di El Equipo Creativo (Selva Restaurant) e Sandra Tarruella Interioristas (La Gaia).<\/p>\n\n\n

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Restaurant Superchulo Canalejas<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

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PREMIO INTERIHOTEL BCN25 AL MIGLIOR DESIGN DI HOTEL<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La giuria ha assegnato il premio all\u2019hotel Riad Brummell Medina dello studio Architecture Office Cl\u00e0udia Raurell. L\u2019hotel premiato rappresenta la tradizione attualizzata. Incorpora l\u2019architettura tradizionale del XIX secolo, si trova nel cuore della medina di Marrakech ed \u00e8 un hotel lussuoso ma allo stesso tempo domestico. La progettista ha realizzato una ristrutturazione rispettosa, utilizzando materiali locali e conservando elementi originali come i portici. Alla tutela dell\u2019esistente si aggiungono modernit\u00e0 e comfort, permettendo al cliente di vivere un\u2019esperienza autentica. Un rifugio nel pieno del caos cittadino.
Il premio \u00e8 stato consegnato da Cristina Lag\u00e9, Direttrice Generale del Turismo della Generalitat de Catalunya.
La giuria ha inoltre segnalato le proposte di El Equipo Creativo (Kimpton Los Monteros) e ILV* (Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel).<\/p>\n\n\n

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\"Riad
Riad Brummell Medina Hotel<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

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PREMIO INTERIHOTEL BCN25 ALLA CARRIERA PROFESSIONALE NEL DESIGN DI HOTEL E RISTORANTI<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La giuria ha assegnato il premio a Sandra Tarruella, fondatrice di Sandra Tarruella Interioristas. \u00c8 calore ed eleganza, ma anche costanza e naturalezza. Tutti i suoi progetti trasmettono comfort ed hanno un carattere unico. Una designer e interiorista che si ispira al territorio, al Mediterraneo, al calore e al colore, rendendo contemporaneo tutto ci\u00f2 che tocca. Fin dai suoi esordi nel ristorante di sua mamma, da cui poi ha preso il via il noto gruppo Tragaluz, l’interiorista ha lavorato per i fratelli Roca e Carles Aleny\u00e0, ricevendo numerosi riconoscimenti.
Il premio \u00e8 stato consegnato da Sergi Latorre, Project Manager Spain & Portugal del Grupo Roca.<\/p>\n\n\n\n

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LA GIURIA<\/strong>
– Ambit Living Spaces Cluster, Julio Rodrigo, Sustainability & Innovation Area Manager (En calidad de secretario del jurado)
– APDI (Asociaci\u00f3n Profesional de Dise\u00f1adores de Iluminaci\u00f3n), Jordi Moya, Board Member
– ARQUIN-FAD, Agn\u00e8s Blanch, Interior Architect & Vice President
– COAC (Col\u00b7legi d\u2019Arquitectes de Catalunya), Cristina Mora, Secretary of the Barcelona Section Board
– CODIC Lleida (Col\u00b7legi Oficial de Dissenyadors d\u2019Interiors i Decoradors de Catalunya), Marc Huertos, Vice President
– Domus Selecta, Mar\u00eda Deus, Brand Manager
– ELISAVA, Helena Puig, Professor of the Master in Interior Design for Hotels, Bars & Restaurants
– GHB (Gremi d\u2019Hotels de Barcelona), Pere Ramon, Executive Board Member
– Gremi de Restauraci\u00f3 de Barcelona, Daniel Garc\u00eda, Head of Partners Department
– LCI Barcelona, Pedro Coelho, Head of Interior Design Department
– MH (Mujeres en Hospitality), Ana Prim, Partner & Head of Expansion at Sercotel Hotels<\/p>\n\n\n\n

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Anche per l’edizione BCN25, Interihotel ha contato sul sostegno di diversi sponsor che hanno contribuito all’eccellenza dell’evento: Roca, azienda leader nelle soluzioni per lo spazio bagno; Niessen, specializzata in impianti elettrici e domotica; Tarkett, riconosciuta per i suoi pavimenti e superfici innovativi, che ha sponsorizzato il party, e JUNG, azienda tecnologica specializzata in installazioni elettriche; IKEA, riconosciuta internazinalmente per il suo design funzionale e accessibile, sponsor del tema “Incontri sostenibili”.<\/p>\n\n\n\n

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Il cluster degli spazi abitativi AMBIT<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il cluster e hub di innovazione dell’arredo d’interni e del contract alberghiero spagnolo Ambit <\/a>\u00e8 l’ambiente in cui professionisti e aziende dell’habitat e del contract condividono preoccupazioni e lavorano insieme per sviluppare attivit\u00e0 e progetti. Oltre 230 aziende fanno parte del cluster e rappresentano l’intera filiera: dai produttori di materie prime e semilavorati, ai produttori di vari prodotti per l’habitat (mobili, piastrelle per pavimenti e rivestimenti, illuminazione, tessili per la casa, domotica, ecc.) fino ai distributori all’ingrosso e al dettaglio. Un ecosistema che include fornitori di conoscenza, come aziende tecnologiche, universit\u00e0 e centri tecnologici.<\/p>\n<\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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