Blueside Emotional Design, azienda umbra che si distingue per le collezioni in vetro borosilicato lavorate artigianalmente, presenta a HOMI molte novità che vanno ad arricchire la già importante collezione dedicata al Dining. Blueside consapevole di custodire un’eccellenza che merita di esprimersi oltre gli ambiti tecnici tradizionali, ha realizzato complementi di design ai quali è stata riservata una particolare attenzione pensata per creare una esperienza emozionale legata alla degustazione di cibo e bevande. Echoes è una serie di cloche/scultura ideali per soddisfare le più svariate esigenze di presentazione a tavola di pietanze degli chef più creativi. Considerato come una “creazione per racchiudere emozioni” Echoes è destinato a ritagliarsi uno spazio importante nel settore della ristorazione. Gennaro4 “Capolavori in sospensione” è la serie nata da un’idea dello chef stellato Gennaro Esposito, composta da sfere dotate di piccole nicchie create per posizionare pasticceria o piccoli antipasti finger food. Le prelibatezze incastonate nelle insenature del vetro trasparente sembrano sospese in aria, “galleggiano” ed evidenziano le preparazioni gastronomiche che spiccano e si distinguono per forma e colore. Gennaro4 a Homi 2017 è presentata in versione centrotavola per 4 persone o in un ricevimento per servire aperitivi di classe in stile “finger food”. Chico è un piccolo cilindro in vetro trasparente, salvaspazio, per mettere in fila, in verticale, piccole “sfiziosità in multipiano”: è un divertente porta macaron o piccoli dolci, creato dal designer Francesco Paretti e utilizzabile su ogni tipologia di tavola e in diversi ambienti. Perfetto per offrire un segno di benvenuto in ristoranti e hotel. Ogni pezzo realizzato dalle mani esperte dei soffiatori di vetro è unico, simile ad altri ma sempre diverso: ogni pezzo, custode del saper fare Made in Italy è testimone di una storia fatta di passione e competenza. Anche questo è il design emozionale di Blueside.
